Tuesday, 22 July 2014

teh perasa pandan

Assalamualaikum..

pernah minum teh perasa pandan? 
Sedapnya...
minum pulak masa dia tengah suam suam panas..
tapi bukan teh yang sedia ada perasa pandan tau! 
tapi ada ke teh sedia ada perasa pandan?
yang akak maksudkan..buat teh perasa pandan yang kita buat sendiri..



 Masak air gula dan bubuh sehelai daun pandan. bukan daun serai ye..heheh. biasanya sekilo gula akak masak bersama 1.5 ltr air. sedang sedang jer pekatnya..

dah sejuk masuk laa dalam botol ke.. tupperware atau tipuware pun boleh. Bila masa nak buat teh, bancuh teh macam biasa..pastu masukkan air gula tadi. nanti bila ada tetamu datang takyah nak kacau sudu laju-laju dalam teko..kelenting..kelentung..kelentang..
makcik kacau jer pelan pelan..macam lenggang mak limah..hehe

 sedia untuk di minum
Sluuurrpp...wangi dan nyaman..

Monday, 21 July 2014

cerita 23 ramadhan

Assalamualaikum..

selepas lebih 20 hari berpuasa..baru semalam menjejakkan kaki ke pasar ramadhan. mencari sedikit juadah buat iftar. sebenarnya bukan tujuan semata-matahendak kesana..

semalam temankan anak perempuan akak menyopping last minit keperluan raya untuk Aydin. Akak pulak menyopping untuk baki2 keperluan Mr.Papa. keperluan akak awal-awal lagi dah siap..cuma keperluan rumah nak kena tachap2 sikit. kalau sempat buatlah..tak sempat tidak mengapa..
Selepas seharian bersesak dengan orang ramai di Komplek PKNS, SACC dan Shah Alam Mall memang rasa letih sangat.Tambahan sambil bergilir menjaga baby Aydin yang bambam..jadi kami bercadang nak makan secara ringkas untuk iftar nanti. papa kata teringin nak makan lemang, akak pulak teringin nak makan lontong dan anak perempuan akak kata dia nak masak spegheti  oglio olio. semuanya yang ringkas ajer..
jadi semasa di komplek PKNS tadi akak siap dah beli 5 batang lontong. balik nanti tinggal masak kuahnya saja. bahan pun memang dah sedia ada dlm petiais..
Sebatang lontong RM2.50. akak siap dah tempah 20 batang untuk hari raya nanti.
 



sebelum balik kami singgah dulu digerai lemang yang biasa kami beli di Seksyen 17 bila setiap kali raya. rendang pun dia jual sekali. Mr.papa beli rendang daging, sebab dia tahu kalau beli rendang ayam pasti akak tak makan..
harga sebatang lemang RM10. Rendang daging sebekas tu RM6. sebenarnya akak nak test try rasa sedap ke tidak rendang tu. kalau sedap boleh oder masa raya nanti. tapi Mr.Papa kata..baik awak masak ajelah rendang tu..huhu



on the way nak balik Mr.Papa lalu depan pasar ramadhan...
akak singgah dan tawap satu pasar..hehe.
tetiba akak sampai disatu gerai menjual kueh akok..
MasyaAllah..lamanya akak tak makan kueh ini..
tetiba akak rasa sebak, rasanya nak menitis airmata akak ni..
 kenapa?
tetiba akak terkenang anak perempuan akak semasa zaman remajanya..
dia sangat sukakan kueh ini. setiap kali bulan puasa inilah kueh yang di pesan pada papanya setiap kali papanya kepasar ramadhan. walau dah tinggal di asrama hingga ke universiti..setiapkali ada peluang beriftar bersama kami kueh inilah juga yang di pesannya..
selepas dia berumah tangga..selama hampir 3 tahun ini..langsung akak terlupa akan apa yang disukainya..huhuhu
kasiannya anak perempuan akak..apa yang dimakannya semasa iftar yang lepas..waktu dia berjauhan dari akak..huhu




 spagheti  aglio olio..dari air tangan Oya.reguest dari Mr.papa juga..



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...